野菜でかさ増し！メンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツと玉ねぎをあらみじん切りにして、塩をふってしんなりするまでおいておく。
-
2
合挽き肉と水気をしっかり切った1と卵、牛乳にひたしたパン粉を入れ、しっかりと混ぜる。
-
3
8等分にし丸める。
- 4 小麦粉・卵・パン粉の順番で衣を付けて油で揚げて出来上がり！
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