アレンジそうめん！ひき肉の中華風塩だれそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 4束
- ゆで卵 1個
- ひき肉（豚・合挽どちらでもＯＫ） 150ｇ
- ★お醤油 大さじ1
- ★料理酒 大さじ1
- ★お砂糖 大さじ1
- カイワレ大根 1/2パック
- 青ネギ 10㎝位
- ☆鶏ガラスープの素 大さじ1.5～2
- ゴマ油 大さじ2
作り方
-
1
そうめんは表示通り茹でておく。
お鍋にひき肉と★を全て入れて煮詰める。時々かき混ぜながら、ダマにならないように注意します。
ネギは小口切り、カイワレは食べやすい大きさに切っておく。 -
2
茹で上がったそうめんをしっかりと洗い、良く水気を切っておく。
☆をそうめんに混ぜ合わせてる。
- 3 お皿にそうめんを盛り付け、ネギ、カイワレ大根、ひき肉、ゆで卵を乗せたら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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