豆腐と干し椎茸の清汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸は水で戻す。
豆腐は一口サイズの角切りにする。 - 2 鍋に水350ml(椎茸の戻し汁と合わせて)、干し椎茸を入れ火にかける。
- 3 2が沸いたらあくを取り、豆腐、醤油、塩、胡椒、板のりをちぎりながら入れる。
- 4 味を見て、豆腐が温まったら火を止め完成。
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