ねぎと漬けまぐろの丼 レシピ・作り方

ねぎと漬けまぐろの丼
  • 約1時間
  • 500円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
漬けまぐろがとても美味しいです♪

材料(3人分)

  • まぐろの柵 180g
  • ねぎ 6センチ位
  • 〇醤油 大1.5
  • 〇みりん 小1
  • 〇酒 小1
  • ご飯 3膳
  • いりごま 適量

作り方

  1. 1 タッパーに〇を入れて混ぜる。
    まぐろを削ぎ切りにして加え、〇の調味料を馴染ませる。
    蓋をして冷蔵庫で15分以上おく。
    今回1時間おきました。
  2. 2 ねぎは小口切りにする。
  3. 3 ご飯を器に盛りごまを振る。
    1のまぐろとねぎをのせて完成。

きっかけ

まぐろがお買い得だったので。

おいしくなるコツ

みりんと酒は少量にしていますが、アルコールが気になる方は、鍋でさっと加熱しアルコールを飛ばして冷ましてからまぐろを漬けると良いです。 手間を省く為加熱せずに作りました。

  • レシピID:1300031008
  • 公開日:2021/03/02
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カテゴリ
マグロ長ネギ(ねぎ)その他のごはん料理その他のどんぶり海鮮丼
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つくったよレポート(7件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/05/01 11:42
    ねぎと漬けまぐろの丼
    はじゃじゃさん 
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/11/13 13:50
    ねぎと漬けまぐろの丼
    こんにちは。漬けまぐろで美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/06/05 23:26
    ねぎと漬けまぐろの丼
    はじゃじゃちゃんヽ(´ ◉ω◉ `)ノR!漬けマグロの調味料美味しく出来ましたヽ(´ ◉ω◉ `)ノR!ヽ(´◉ω◉`)ノ!普通のマグロより( ゚Д゚)ウマー
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/11/04 19:00
    ねぎと漬けまぐろの丼
    ねぎとつけまぐろ✨美味しかったです✨o(^-^o)(o^-^)oありがとうございます(^_^)/□☆□\(^_^)

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