かぼちゃの甘煮で〜そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは大きさをそろえて食べやすいように切り、鍋に入れます。水とだしを加えて中火にかけて、落し蓋もして下さい。
-
2
煮立ったら弱火にし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
かぼちゃが丸出しになる程、水が減らないように、火加減注意して下さい。 -
3
かぼちゃが柔らかくなれば、一旦取り出します。
煮汁が残っている空いた鍋に砂糖、しょうゆを加えて、鶏ミンチも追加。手早くかき混ぜます。 - 4 ポロポロになるまでかきまぜたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを出し、取り出しておいたかぼちゃにかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
