時短!残り物で味噌ラーメン レシピ・作り方

時短!残り物で味噌ラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
ルルママ1130
ルルママ1130
冷蔵庫の余り物で簡単、あっさりの味噌ラーメンができます!

材料(1人分)

  • 余った中華麺 一玉
  • 白菜 1/8
  • えのき 1/4
  • 1個
  • 豚肉 70g
  • 300cc
  • ①鶏がらスープ 大さじ1
  • ①味噌 大さじ1
  • ①生姜 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 水300ccを沸かしている間に、材料の白菜、えのき、豚肉を切ります
  2. 2 沸いたら①を入れ、中華麺も入れます。
  3. 3 豚肉を入れます。灰汁が出てきたら取ります。
  4. 4 白菜、えのき、卵、最後にごま油を入れて出来上がりです

きっかけ

鍋用の中華麺、余ってしまったので、1人ごはんでつくりました!

おいしくなるコツ

ごま油は食欲そそるおいしさになります

  • レシピID:1300024173
  • 公開日:2019/12/14
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味噌ラーメンラーメンスープ・つけだれ
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