*タマチャンショップの30雑穀de栗ご飯* レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
タマチャンショップの30雑穀米黒を用意する。
(写真は1キロのもの) - 2 栗はあらかじめ殻と渋皮を剥いておく。
- 3 米を研ぎ、30分水気を切っておく。30雑穀米を加える。
- 4 土鍋(炊飯ジャー)に研いだ米、30雑穀米、栗、黒ゴマを入れ、水、酒、本みりん、塩、昆布を加え入れる。30分置く。
- 5 火にかける。(炊飯ジャーはそのまま炊く。)
-
6
噴いたら、火を止め15分そのまま置く。
(写真は炊きあがり) - 7 おひつに移す。
- 8 飯椀に盛り付けて出来上がり☆彡
きっかけ
栗を拾いに行ったのと、タマチャンショップの30雑穀米のレシピに投稿しようと思って作りました。
おいしくなるコツ
タマチャンショップの30雑穀米を使用する事。 新米の場合、水加減を少し控えめに。。。
- レシピID:1300020227
- 公開日:2017/10/03
関連情報
- カテゴリ
- 栗ご飯
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- タマチャンショップの30雑穀米 タマチャンショップ 栗ご飯 雑穀米
- 料理名
- くりごはん
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