簡単定番☆絶品☆具だくさん☆乾燥野菜でけんちん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥しいたけ
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6時間
   (完全乾燥)

   

2. 2 乾燥レンコン
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6時間
   (完全乾燥)

   

3. 3 乾燥ニンジン
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：12時間
   (完全乾燥)
   ※割り干しニンジンを一口サイズにカット。

   

4. 4 乾燥大根
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6時間
   (完全乾燥)
   ※割り干し大根をカットしてもOK！

   

5. 5 乾燥里芋
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6時間
   (完全乾燥)

   

6. 6 乾燥ゴボウ
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間
   (完全乾燥)

   

7. 7 乾燥ネギ
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6時間
   (完全乾燥)

   

8. 8 乾燥したシイタケ・レンコン・ニンジン・大根・里芋・ゴボウを用意します。

   

9. 9 乾燥したネギ、高野豆腐、こんにゃく、油揚げを用意します。
   ※こんにゃくは塩揉みしてから水で流し、熱湯で5分茹で、食べやすい大きさにちぎります。
   ※油揚げは湯通ししておきます。

   

10. 10 鍋にごま油をひき、乾燥ネギと高野豆腐以外の材料を入れ1-2分炒めます。

    

11. 11 鍋に水と調味料、高野豆腐を入れて、10-20分煮込みます。

    

12. 12 最後に乾燥ネギを入れ、できあがり！

    

13. 13 器によそって、おいしくお召し上がり下さい！

    

14. 14 ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中！
15. 15 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。