キャベツたっぷりのトマトカレー♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
シメジは食べやすい房に分ける。
キャベツはざく切り。
玉ねぎは薄切り。
人参は3ミリ幅のいちょう切り。
ニンニク・生姜はみじん切り。
-
2
肉は余分な水分をふきとり、一口大に切る。
-
3
サラダ油大さじ1を熱し、ニンニク・生姜→肉→玉ねぎ・人参→キャベツ→シメジの順に入れて炒める。
蓋をして蒸して、キャベツの嵩が少し減るまで待つ。
-
4
箱に書いている分量を参考に、トマト缶200ｃｃを差し引いた分量の水を入れる。
カットトマト200ｃｃも入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。
-
5
火を止めてルーを入れる。
蓋をして溶けるまで待つ。
-
6
ルーがとけたら、混ぜながらひと煮立ちさせる。
-
7
ご飯にかけて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
