ビーフシチューうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、人参は皮を剥いて食べやすく切ります。玉ねぎは薄切りにします。フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒めます。

   

2. 2 玉ねぎを加えて炒めます。

   

3. 3 鍋に水を入れ火にかけます。沸騰したらじゃがいもと人参を入れて煮込みます。

   

4. 4 牛肉と玉ねぎを加えて15分煮込みます。

   

5. 5 シチューのルーを加えて煮込みます。とろみがついたらビーフシチューは完成です。

   

6. 6 別の鍋に分量外の水を加えて火にかけます。沸騰したらうどんを加えて煮込みます。茹で上がったら、冷水で冷やして締めます。器にうどんを盛り付け、ビーフシチューをかけたら完成です。