キヌアとケールのパーフェクトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
内鍋にキヌアと水100mlを入れる。
- 2 外鍋に水1/2杯を入れて①の内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったらザルにあげて冷ましておく。
- 3 ケールは硬い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る。紅大根、紫玉ねぎ、ラディッシュはスライスしておく。
- 4 大きなボウルに■ドレッシングを入れ、泡立て器でよく撹拌し、蒸し上がったキヌアと野菜を空気を入れるようにふんわりと混ぜ、全体にドレッシングをまとわせる。
- 5 器に盛り、お好みでチーズをかけて完成。
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