日本酒にも合う鯛と大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥き、食べやすく切ります。鯛の切り身と白ネギも食べやすく切ります。
- 2 鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけて出汁を取ります。
- 3 出汁がとれたら、鯛の切り身、大根、白ネギ、めんつゆ、しょうがチューブを入れて10分ほど煮込みます。大根が柔らかくなってきたら完成です。
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