秋の味覚、土鍋で作る鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
米を水に１時間ほど浸けておく
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2
土鍋に米を入れて水とめんつゆを入れて混ぜ合わせる
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3
生鮭、しめじ、油揚げを食べやすい大きさに切り、米の上に乗せておく
-
4
蓋をして強火で蒸気が出るまで炊く
蒸気が出てきたら弱火にして15分炊く
その後、火を止め５分ほど蒸らす -
5
蓋を取り、具材を混ぜ合わせたら完成です
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