♪ハーブ香る♡ニギスのムニエル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆ニギス 4尾
- ☆小麦粉 適量
- マーガリン 小さじ2
- イタリアンハーブミックス ひとつまみ
作り方
-
1
ニギスは頭を落とし内臓を掻き出してきれいに洗い、食べやすい大きさ(今回は半分)に切り小麦粉をまぶす。
※出来たら背骨も外して下さい。無理ならそのままでもOKです♪ - 2 フライパンを中火にかけてマーガリンを溶かし、1を入れて両面をこんがり焼く。
-
3
中まで火が通ったらイタリアンハーブミックスをかけて完成です♪
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関連情報
- 料理名
- ハーブ香る♡ニギスのムニエル
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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