豆腐のみヘルシー豆腐ハンバーグ❣️ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
AzuAzu
ダイエット中だけど夜にハンバーグが食べたい！そんなときありますよね！！このハンバーグは本当に豆腐に少量のパン粉しか使わないためミンチを使うより脂も少くヘルシー！
材料（2人人分）
作り方
- 1 豆腐をパックから取り出して、ざるに少し崩しながら豆腐を入れる。水気を切って、キッチンペーパーに豆腐を包み、より水気をなくす。
-
2
ボールに水気を取った豆腐を入れ、パン粉を少々入れる。
だんだんと豆腐が固まりになってくるので、丸く形を整える。 -
3
フライパンを温め、オリーブオイルを大さじ2杯ほど入れる。
そこに形を整えた豆腐を２つ並べ、真ん中を少しくぼませる。中火で3分ほど火を通したら、裏返す。 - 4 ソースは大根おろしにポン酢をかけてもいいし、とんかつソースにケチャップを混ぜたソースを作ってかけてもよい。
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