ゴーヤの佃煮風 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
ゴーヤは、縦半分に切り、わたとタネをこそげ取り塩を振りなじませ、10分ほど置いて、薄くスライス。
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2
中華鍋に、ごま油を敷き、ゴーヤを炒め、しらすも加え炒め合わせる。
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3
大体火が通ったところで、砂糖と麺つゆを加えて、かつお節も振り入れ、水分がなくなるまでかき混ぜながら煮て完成です。
白ごまを振りかけて〜どうぞ♪
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- カテゴリ
- ゴーヤしらす300円前後の節約料理
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ききもんきー43612020/07/18 13:20
サッパリして美味しかったです。 -
momotarou12342017/10/17 15:37
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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