甘味噌しみてる 冷凍こんにゃくの田楽 レシピ・作り方
材料（1袋人分）
- 生芋こんにゃく（冷凍しておく） 350G
- 味噌（なんでも） 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 冷凍しておいたこんにゃくを自然半解凍(時間外)し、1cm位の厚さに切る。
- 2 鍋にお湯を沸騰させて、切ったこんにゃくを入れて浮き上がって来るまで茹でる。
- 3 ゆで汁をしっかり捨て、そこに砂糖味噌の順に入れて、よく混ぜ30秒程中火にかけたら出来上がり。
- 4 味の加減はお好みで！
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- 料理名
- 冷凍こんにゃくの味噌田楽
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テンテントッキーズ2016/08/16 22:15
生芋ではない普通のこんにゃくのため色が今一でごめんなさい。
すごい歯応え、良く噛むのでヘルシーですね(^_^)v美味しくいただきました
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