プルコギ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉は一口大に切り、ボウルに入れ、醤油・おろし生姜・おろしにんにく・ごま油・砂糖を加え、よく混ぜ、10分ほどおいておく。
- 2 フライパンに油を熱し、薄切りにしたニンジン、斜め切りにしたネギを入れてよく炒め、全体にしんなりとしてきたら１の牛薄切り肉をたれごと入れる。
- 3 肉にある程度火が通ったらもやしを入れ、さっと炒める。
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