舞茸とたまごの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 舞茸 1パック
- たまご 1個
- 鶏がらスープの素 大1
- 醤油 小1
- 水 3カップ
作り方
-
1
舞茸は小さく切る。
卵は溶いておく。 - 2 鍋にお湯を沸かし、舞茸、鶏がらスープの素、醤油を入れ、3分煮込む。
- 3 弱火にして溶き卵を回し入れる。卵が固まるくらい1～2分煮たら火を止めて出来上がり。
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つくったよレポート（3件）
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momotarou12342023/03/16 01:02
美味しかったです♬
ご馳走様でした(^^) -
noono♪2014/06/27 10:00
舞茸のいいお出汁が出てて卵でふんわり美味しくったです*˙︶˙*)ﾉ" -
トヨタカロ2013/08/24 19:41
鶏ガラスープの素と醤油だけの味付けで、嬉しいです。あっという間に出来ますね～汁には、玉子の旨味と舞茸の風味が出ていて、たまらんかったです。レシピ、ありがとう～
