カッペリーニの和風スープパスタ☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ライム2141
カッペリーニはそうめんのように細いので、スープパスタにすると、とても食べやすいし、そうめんのようにブチブチ切れないので、逆に歯ごたえがあって美味しいです。
材料（2人分）
- パスタ（カッペリーニ） 160～200ｇ
- 大根 適量
- 生姜 適量
- 梅干し ２個
- 麺つゆ（３倍濃縮） 100ｃｃ
作り方
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1
カッペリーニは、0.9ｍｍのパスタの麺なので、とても細いです。
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2
大根・生姜はすりおろしてネギはみじん切り。
梅干しは種を取り除きみじん切りにします。
-
3
パスタの湯を沸かしている間に、鍋に、カップ2の水と麺つゆを入れて、沸騰させます。
-
4
カッペリーニは茹で時間が２分位ですが、表示より、２０～３０秒早めにざるにあげて、3の中に入れ少し火にかけたら、器に盛ります。
-
5
4にお好みの量の2をトッピングして完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- スープパスタ
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