肉野菜炒め☆オイスターソース、中華スープの素なしで レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ■玉ねぎは薄切りに。人参、ピーマンは細切りに、しめじはほぐしておく。
- 2 フライパンにラード(なければ油)を、火にかけおろし生姜、おろしにんにく、豚肉を入れて炒める。
- 3 肉に半分程度火が通ったら人参、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。
- 4 肉に火が通ったらもやしとしめじも加え少し炒め合わせてから☆調味料を加える。塩コショウを加えて味を整える。
- 5 同量の水で溶いた片栗粉を入れて全体に混ぜ合わせる。水分がとろっとして、全体に絡まったら火を止めてごま油をひとまわししたら完成です。
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ハマチュン2021/03/26 12:47
美味しかったです♪
ごちそうさまでしたー♪ -
ごるづきっちん2021/03/26 11:10
レシピを参考にいたしました -
hana 412021/03/24 06:21
野菜がたっぷり食べれて美味しかったです！ -
minakichi282021/03/23 22:36
薬味とラードの旨味で美味ですね〜★
素敵レシピありがとうございます♡^ ^
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