ルー不要!簡単!ハヤシライス レシピ・作り方

ルー不要!簡単!ハヤシライス
  • 約30分
  • 500円前後
mako6
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市販のルー不要!

長時間煮込まなくても簡単に美味しい
ハヤシライスができちゃいます!

材料(4人分)

  • 牛薄切り肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1/2株
  • 薄力粉 大さじ1.5
  • 〇カットトマト缶 400g
  • 〇ウスターソース 60ml
  • 〇ケチャップ 60g
  • 〇コンソメ顆粒 大さじ2
  • 〇バター 20g
  • 牛乳 50ml
  • サラダ油 大さじ1
  • 温かいご飯 4人分

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切り薄力粉をまぶします。
  2. 2 玉ねぎはくし切りにします。
  3. 3 しめじは石づきを取り手でほぐします。
  4. 4 大きめの鍋にサラダ油をひき熱したら1を入れ中火で炒めます。
  5. 5 4が少し色が変わったら2を入れ炒めます。
  6. 6 5に3を加え炒めます。
  7. 7 6に〇の調味料を入れ煮立ったら弱火にし時々かきまぜながら10分程煮込みます。
  8. 8 7に牛乳を加え混ぜ2~3分程煮たら火を止めます。
  9. 9 お皿に温かいご飯を盛り8をかけたら完成です。

きっかけ

教えて頂いたレシピを我が家好みに調味料を調整して作ってみたので覚書きに。

おいしくなるコツ

酸味が強く感じる場合は牛乳の量を増やして下さい。 調味料はお好みで加減して下さい。

  • レシピID:1280019178
  • 公開日:2020/07/18
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カテゴリ
ハヤシライストマト缶牛肉薄切り
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つくったよレポート(3件)

  • おこち
    おこち
    2020/07/27 13:44
    ルー不要!簡単!ハヤシライス
    美味しかったです(^_^)
    子供も気に入っておかわりしました☆
  • azzlin
    azzlin
    2020/07/25 19:34
    ルー不要!簡単!ハヤシライス
    参考にさせていただきました!
  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2020/07/25 19:03
    ルー不要!簡単!ハヤシライス
    美味しかったです(*^^*)♪

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