武蔵野うどん・埼玉地粉冷凍うどんで☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 甘辛く炒めた牛肉の炒めもの 大さじ３
- ヤマサ・昆布つゆ １/４カップ
- ９０度のお湯 １/２カップ
- 万能ねぎ・小口切り 大さじ１
- 地粉うどん １食分
作り方
-
1
地粉うどんはこれを使いました。
極太の小麦の風味が強いうどんです。
-
2
水で濡らしたらお皿に入れてレンジで３分程チンします。
流水で洗ったらお皿に盛り付けます。
- 3 残りの材料を全部茶碗に入れてつけ汁を作ったら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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この辺りの郷土料理『武蔵野うどん』に似せて
作りました＾＾