サイボク新鮮・ハツとレバーの薬味たれ焼き☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サイボク豚ハツ・スライス １５０ｇくらい
- サイボク豚レバー・スライス １５０ｇくらい
- 胡麻油 １まわし
- ブラックペッパー ミルで６回
- 藻塩 １つまみ
- ニンニクみじん切り ３片分
- 生姜薄切り ４ｃｍ角分
- 赤パプリカ大きめみじん切り １/８個分
- ライムホルンピーマン １本
作り方
- 1 ハツ＋レバー＋胡麻油＋ブラックペッパー＋藻塩＋ニンニクみじん切り＋生姜薄切りを深めのフライパンに入れたら、中火で火入れします。
- 2 ハツとレバーに火が入ったら、赤ピーマンを加えて和えたらお皿に盛り付けます。
- 3 生のライムホルンピーマンを飾ったら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レバースライスを購入したので作りました＾＾