簡単♪大根とえのきのみぞれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむき大根おろしにして水気は軽くきります。
えのきは石づきをとり半分に切り、にんじんは細切りにします。
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2
だし汁が沸騰したら酒、えのき、にんじんを入れ一煮立ちさせたら火を止めます。
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3
食べる直前に温めた②の中に大根おろしをいれて完成♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- みぞれ汁
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iihi0092013/01/25 18:32
（*＾▽＾*）ちょうど家庭菜園で大根がとれたので作りました。
まさにみぞれ、美しい！！ごちそう様！
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