簡単美味しい！旬のたけのこの味噌炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
たけのこは縦に3～4ｃｍの薄きりにします
厚揚げも同じくらいの長さの短冊切りにしておきます
ブタバラ肉は2ｃｍくらいに切っておきます -
2
田舎味噌（つぶつぶがある味噌）は水大1を加えて すり鉢でなめらかになるようにつぶしておきます
市販の味噌はボールで水大1を加えてやわらかくしておきます -
3
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒めて たけのこ・厚揚げも加えて炒めます
そこに 砂糖とだしの素とやわらかくした味噌を加えてさらに炒めて 完成です
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- 料理名
- たけのこの味噌炒め
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簡単に炒めて おつまみやご飯の友にどうぞ。