もっちりモチモチな♪やまいも味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
やまいもを洗って皮をむく
鍋に2人分の水を入れて火にかける
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2
薄揚げと小ねぎは小口に切っておく
やまいもはすりおろしておく。
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3
鍋が沸騰したら だしの素を入れて 鍋の上ですり鉢からたらしながら 濡らした手で一口程度に切りながら鍋に落とす。
あまりグラグラ沸騰させない（いもが崩れてしまうため）
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4
薄揚げと小ねぎを入れてから味噌をすりました。
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