しめじ・長ネギ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り取り、ほぐす。
- 2 長ネギは洗って、食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
4
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、しめじ、長ネギ、油揚げを入れる。
中火で、具材に火が通るまで煮る。 -
5
火を弱めて、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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つくったよレポート（3件）
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kousou2023/10/01 17:54
美味しく作ることが出来ました。 -
栄養士ももた2023/08/20 17:47
美味しく頂きました -
sweet sweet ♡2023/08/20 14:48
林檎の木ちゃん♪なめこで作りました✧˖°とても美味しくできました♡いつもレシピをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡
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