絹ごし豆腐・わかめ・油揚げの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方

絹ごし豆腐・わかめ・油揚げの液体みそ味噌汁
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
絹ごし豆腐、わかめ、油揚げを入れた味噌汁です。液体みそを使って、簡単に作りました。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 50g
  • 乾燥わかめ 0.4g
  • 油揚げ 2分の1枚
  • 400ml
  • 液体みそ(だし入り) 30g~40g
  • 水(油揚げの油抜き用) 適量

作り方

  1. 1 鍋に水(油揚げの油抜き用)を入れて、火にかける。
    油揚げを入れて1~2分茹でて、油抜きをする。
    油揚げを取り出して、水気を絞って1cm幅に切る。
  2. 2 絹ごし豆腐は、さいの目に切る。
  3. 3 鍋に水(400ml)、乾燥わかめ、1の油揚げを入れる。
    中火で5分ほど煮る。
  4. 4 火を弱めて、2の絹ごし豆腐を入れる。
    再び煮立つ直前に、火を止める。
  5. 5 4を器に盛り、液体みそを入れる。
    全体的によくかき混ぜて、出来上がり。

きっかけ

絹ごし豆腐を購入したので作りました。

  • レシピID:1270026978
  • 公開日:2023/04/12
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絹ごし豆腐豆腐の味噌汁味噌油揚げわかめ
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つくったよレポート(7件)

  • くっくこ
    くっくこ
    2023/08/24 04:07
    絹ごし豆腐・わかめ・油揚げの液体みそ味噌汁
    美味しく頂きました
    レシピありがとうございました
  • amnos73
    amnos73
    2023/08/23 05:50
    絹ごし豆腐・わかめ・油揚げの液体みそ味噌汁
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/05/18 20:00
    絹ごし豆腐・わかめ・油揚げの液体みそ味噌汁
    こんばんは。お味噌汁美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • 月のおと
    月のおと
    2023/05/16 21:53
    絹ごし豆腐・わかめ・油揚げの液体みそ味噌汁
    少し久しぶりに油揚げを買ったので作りました。コクあっておいしかったです♪

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