いそべ焼き（いそべもち） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 切り餅 ４個
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ３
- 焼き海苔（５cm×10cm） ４枚
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ボウルに砂糖、みりん、しょうゆを入れて、混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、切り餅を入れる。
表面に焼き色がついたら、裏返す。 -
3
弱火にして、フライパンにフタをする。
餅が柔らかくなったら、１を入れる。 - 4 餅に味をなじませたら、火からおろす。
- 5 ４の餅に焼き海苔を巻いて、出来上がり。
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raw honey2023/01/09 20:53
海苔の風味としょうゆの相性ってなんでこんなに良いのでしょうね♡無限に食べられそうです♡ -
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2022/12/30 13:00
林檎の木さん☺️お餅をついたので、お昼に磯辺焼き、ちょっと焼きすぎましたが、とてもおいしかったです♥️残すところあと1日ちょっとですが、良い年末を✨ -
月のおと2022/12/30 10:18
林檎の木さん❀おもち焼くのがヘタですがおいしかったです♪ -
sweet sweet ♡2022/12/28 19:38
林檎の木ちゃん♪磯部餅、海苔の風味と柔らかお餅が美味しい組み合わせですね♪素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
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