電子レンジで☆きのことハムのコンソメ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きのこは石附を切り、食べやすい大きさにほぐす、または切る。（今回はぶなしめじとエリンギ使用。）
ハムも食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱容器にきのこを入れ、料理酒を振りかけ、ラップをかけて電子レンジで加熱。（600ｗで2分）
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3
一旦電子レンジから取り出し、料理酒、コンソメ顆粒、チューブにんにく、ハムを加え、一混ぜする。
- 4 再度ラップをかけて電子レンジで加熱。（600ｗで2分～）きのこがしんなりしたらOKです。
- 5 一混ぜして、ラップを外して電子レンジで加熱。（600ｗで30秒）
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6
オリーブオイルを加えて混ぜ、塩・ブラックペッパーで調味する。
お好みでパセリを振って召し上がれ。
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関連情報
- 料理名
- きのこ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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