ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は根元付きのまま丁寧に洗って汚れを落とす。
鍋に湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて2〜3分茹でる。
茹で上がったら、氷水に入れる。 -
2
鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、1分ほど沸騰させてアルコール分を煮切る。
その後、粉末和風だしの素としょうゆを加えて混ぜる。 -
3
１のほうれん草が冷めたら、水気を軽く絞って4〜5cmに切る。
その後、２に浸す。 - 4 ３を器に盛りつけて、すりごまをかけて出来上がり。
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sunflowers2023/03/16 22:06
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
月のおと2022/06/19 01:40
ほうれん草なくて小松菜で作りました。
おいしかったです♪ -
maya♪2022/05/12 20:06
こんばんは。
シンプルなおひたしとってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。 -
あけぼのマジック2022/03/08 01:13
シンプルが美味しいですよね♡
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