手羽元と白菜の和風煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ★はあらかじめ全て混ぜておく
- 2 温めたフライパンに手羽元を皮面を下にして並べて塩こしょうを振る
- 3 皮に焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼き
-
4
全体的に火が通って色が変わったら★を入れ、煮たったら白菜の芯を入れる
芯が透き通ってきたら葉も入れる - 5 お好みの日の通り具合まで煮たら完成
-
6
今回は芯を入れるタイミングでかぼちゃを入れました
シンプルな味付けなのでその他にんじんやごぼう、白ネギなどなんでも合うと思います！
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