まびきの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◎を合わせておく
普通の酢の場合は砂糖を大さじ1〜にして下さい -
2
スライスした玉ねぎ、千切りにした人参とピーマンを◎に浸す
表面にラップをして冷蔵庫で数時間静置 -
3
まびきに塩コショウを振り、片栗粉を全体にまぶす
たっぷりの油で表面揚げ焼きする -
4
お皿に移し全体にかけるように◎をまびきの上に乗せる
たっぷりの水菜を添えればさらに野菜が摂れます
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