余熱で放置♪ なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 なすはヘタを取って縦半分に切り、皮に斜めの切り込みを細かく入れる。さらに食べやすい大きさに切って、水に浸しておく。
- 2 鍋にサラダ油を敷き、水を切ったなすを皮の面から焼いていく。
- 3 なすの両面に焼き目がついたら★入れ、蓋をして弱火で5分ほど煮る。火を止めて30分以上放置したら完成！
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なぎ.
ゆる節約共働きのアラサー会社員です。
「がんばらなくても美味しい」をモットーに
毎日ごはんを作っています。
平日は気取らず3品目標！
休日はちょっと手間をかけて♪
大事なのは続けること。
美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)
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みすけぴ2022/09/07 20:12
美味しく頂きました
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