常備菜に☆あみエビとひじきのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきを水またはお湯で戻す。
2. 2 ひじきをザルにあげ、水分を切る。
3. 3 温めたフライパンにごま油を入れ、2を入れて2～3分炒める。

   

4. 4 干しあみエビ、料理酒、めんつゆを加えて水分を飛ばすように炒める。

   

5. 5 炒りごまを加えて混ぜ、火を止める。
6. 6 冷蔵庫で保存。
   冷蔵なら5日位、冷凍なら1か月位で食べ切りましょう。
7. 7 ご飯に混ぜ混んで、おにぎりにしても美味しいです。