白菜と油揚げの冷やし味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
油揚げは１～２分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って１cm幅に切る。
白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水と粉末和風だしの素、白菜と油揚げを入れる。
中火で５分ほど煮る。
具材に火が通ったら、火を止める。 -
3
２にみそこしで味噌を溶き入れる。
そのまま15分ほどおく。 -
4
３に氷水を加えて、よく混ぜ合わせる。
器に盛って、出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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とらねこのぱせり 10～12日休み2021/11/17 11:17
林檎の木さん♡朝食に白菜と油揚げのお味噌汁作りました☘️白菜また使えて良かったです♥️今日も良い天気天気で、爽やかですね✨素敵な午後をお過ごし下さいね♥️ -
も〜も〜2021/08/20 14:50
林檎の木さん、えのきも入れてつくって見ました♪
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