コーラで簡単本格！魯肉飯(ルーローハン) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにく、しょうが、長ねぎの白い部分をみじん切りにする。
- 2 豚バラブロックは1cmの厚さにスライスし、さらに1cm幅の短冊状に切る。
- 3 鍋にごま油を敷き、シナモン、八角を香りが立つまで弱火で炒める。
- 4 玉ねぎ入れ、しんなりするまで弱めの中火で炒める。
- 5 にんにく、しょうが、長ねぎの白い部分を入れ、香りが立ったら豚バラを入れて塩を少々振り、表面が白くなるまで炒める。
- 6 ★を加えて全体に馴染ませたらコーラ、長ねぎの青い部分、ゆで卵(殻を剥いたもの)を入れ、蓋をしないで15〜20分ほど煮る。
-
7
液量が減ってとろみが出たら完成！
ごはんにのせて、たくあんや茹でたチンゲンサイを添えていただきます♪
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なぎ.
ゆる節約共働きのアラサー会社員です。
「がんばらなくても美味しい」をモットーに
毎日ごはんを作っています。
平日は気取らず3品目標！
休日はちょっと手間をかけて♪
大事なのは続けること。
美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)
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