スピードおかず☆キャベツとソーセージのゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ 200g位
- ソーセージ（ハムやベーコンでも） 50g
- ごま油 大1/2
- ☆味噌（減塩味噌使用） 大1～大1と1/3
- ☆みりん 大1/2
- ☆料理酒 小1
- ☆チューブ生姜、にんにく 少々
- すりごま 大1
作り方
-
1
キャベツは一口サイズに切る。
-
2
ソーセージを食べやすい大きさに切る。
（今回はボロニヤソーセージ）
- 3 温めたフライパンにごま油をしき、キャベツを炒める。
- 4 ソーセージを加えて更に炒める。
- 5 キャベツに火が通ったら、合わせた☆を入れて、混ぜ炒める。
- 6 調味料が全体に馴染んだら火を止め、すりごまを振る。
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- 料理名
- キャベツ炒め
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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ご飯が進む簡単おかずです。