牛肉とにんにくの芽となすと長芋の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
にんにくの芽は3センチくらいに切り、なすは半月切り、長芋は太めの短冊切りにする。
-
2
牛肉に塩、コショウし、片栗粉をまぶしておく。
フライパンにごま油を熱し牛肉を焼く。
-
3
にんにくの芽、なす、長芋を加え炒める。
全体に火が通ったら、酒、さとう、しょうゆを加え炒め完成。
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