超簡単☆あり合わせで作る♪こうや豆腐の卵とじ♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。こうや豆腐はサイコロサイズのものはそのまま、普通サイズのものは１／６に切る。
-
2
玉ねぎとミックスベジタブルを炒め、○を加えて煮立ったらこうや豆腐を入れ、煮汁が少し残る程度まで煮る。
-
3
２に溶き卵をまわし入れてフタをして加熱し、卵が固まったら出来上がり♪
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- 料理名
- こうや豆腐の卵とじ
ｋｅｉｋａｎａ♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。
楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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