★厚揚げと小松菜の炒め煮★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは厚さを半分に切り、更に食べよい大きさに切り分ける。
椎茸は5mm程度の細切りにする。
小松菜は5cm程度のざく切りにする。 -
2
フライパンに湯をわかし、厚揚げを入れてゆでる。
厚揚げに火が通ったら、椎茸も入れて、椎茸にもさっと火を通す。 -
3
２の湯を捨て、厚揚げと椎茸はざるにあげておく。
-
4
同じフライパンにごま油を熱し、小松菜を 茎→葉 の順に炒めていく。
-
5
４に、厚揚げと椎茸を加え、★印の調味料類を全て入れて、全体をざっくりと炒め合わせる。
-
6
水分がほぼなくなったら出来上がり！
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- 料理名
- ★厚揚げと小松菜の炒め煮★
酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp
よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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煮るよりずっと時短です。
お酒にもご飯にもオススメです♡