モロヘイヤの冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
オクラは耐熱皿にいれふんわりラップをし
レンジ 茹で野菜モードでチンするか もしくは小鍋で下茹でする
お湯をきり 輪切りにする - 2 モロヘイヤは かぶるくらいのお湯をわかして 1分ほど茹でてザルにあけお湯をきってさます
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3
オクラと モロヘイヤ
胡麻油 塩を 混ぜ合わせる -
4
充填絹ごし豆腐を食べやすくカットし器にもりつけたら
花かつおをふり、
3をトッピングし完成です
関連情報
- カテゴリ
- 豆腐サラダ
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