五目の炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米（一度研いで30分以上おいたもの） 2合
- 鶏の胸肉（皮ははがしておく） 1/3枚分
- A 出汁 2カップ
- B 筍の水煮（短冊切りにする） ３０ｇ
- B 人参（短冊切りにする） ３０ｇ
- B 山菜の水煮（食べやすい幅に切る） ３０ｇ
- B 椎茸（いしづきとりスライスする） 30g
- B 濃口醤油 みりん 各大匙２
作り方
-
1
鶏の胸肉は２ｃｍ角くらいに小さく切り
B の材料すべてとポリ袋などにいれて 30分ほど漬けておきます -
2
炊飯器にお米、１を全て、漬けだれごと米の上にいれ A
を静かに注ぎ入れます。
1時間浸水させてから
炊飯器の普通モードで普通に炊きます、
10分むらして完成です - 3 蓋をあけて そこからさっくりと混ぜておわんにもりつけます
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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