作り置き出来る鶏ミンチ入り簡単かぼちゃのハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
hideok888
たくさんできるので、まとめて作って1個ずつラップでくるんで冷蔵保存しておくと、食べたいとき食べたい数だけ焼いて、焼き立てを食べられます。４～５日で使いきります
材料（13個人分）
作り方
-
1
かぼちゃは綿と種をとり、かぼちゃの煮物を作るときの大きさくらいに切って、
鍋に分量外のたっぷりのお湯をわかし、かぼちゃが柔らかくなるまでゆでます
ゆでたらザルなどにあけて水気をきる -
2
Aを熱したフライパンに、鶏ミンチ肉、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまでいため、塩こしょう、顆粒ほんだしの素をいれよくまぜる。
１のかぼちゃを入れて弱火にしてしっかり混ぜる -
3
火を止め粗熱がとれたら、ラップでおにぎりを握る要領で、ラップにかぼちゃバーグの種をおいて包み、ハンバーグ型に成型して、冷蔵庫で寝かせる。
-
4
食べたいときに食べたい数だけ3をとりだし、片栗粉を両面にまぶし、
分量外の油大匙１を熱したフライパンで両面こんがり焼く
（焼くときは菜箸でつんんつんむやみに触らずヘラで裏返す）
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
hideok888
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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