キッコーマンもやしのうま塩あえでゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、中綿をとりのぞき3mm厚さにスライスする。
Aに5分以上漬けておく。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
ニラは5cm幅に切る。 -
2
フライパンに１の豚バラ肉を熱し、色が変わったらゴーヤを入れてよく炒める。
そこに豆腐をちぎりいれて、炒め合わせ、もやし、ニラを入れてしんなりしたら
うま塩あえの素を入れる -
3
２に溶き卵をまわしいれ、半熟くらいで火からおろし、余熱で火を通す。
器に盛り付けて完成。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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