スピードおろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーに皮をむいて４つに切った大根・ネギ・ショウガを入れます。

   

2. 2 数秒間きざみ、容器の周りにくっついたのをゴムべらで落とし、また数秒間きざむ……を２～３回繰り返します。

   

3. 3 冷凍うどんを袋から出してドンブリに入れ、電子レンジで４分間チンします。

   

4. 4 うどんの上にだしの素と醤油を半分かけ、[2]を半分載せます。

   

5. 5 水50ccを加えて、よくまぜればできあがり。
6. 6 食べ終わったら、また冷凍うどんを[3]のように載せてチン。[2]の残りを載っけて混ぜれば、「替え玉」ができます(^-^;