【あまりがちなピンク生姜】と白菜のナムル♩ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 3〜5枚
- ◾️ピンク生姜 大1〜2
- ◾️鶏ガラだし（粉末） 小1〜2
- ◾️砂糖 小2
- ◾️酢 小1
- ◾️ごま油 大1
作り方
-
1
白菜はお箸でつまみやすく切って、
シンの方を先に炒め、写真ぐらいしんなりしたら、
残りを加えて蓋をしてしんなりするまで、（たまにまぜながら）炒める
-
2
ピンク生姜は細かく刻む。
◾️の材料を全て混ぜておく。
- 3 しんなりしたら、軽く絞って水を切り、◾️を混ぜて完成！
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野菜が日替わりで安くなるので、野菜をついつい買いすぎた時には、ナムルで消費です。
たまに無性に食べたくなる味