お酢が決め手【なすと牛細切れ肉】の中華風炒め♫ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすは乱切り、たけのことにんじん（あれば）半月切り、ピーマンは5〜8mm程度に切る
-
2
多めの油で野菜から炒め、なすに8割火が通ったら、ほかのお皿によけておく。
- 3 牛コマ切れ肉を炒めて火が通ったら、よけて置いた野菜と◾️を全て入れて、味を絡ませて、ごま油を回しかけたら完成です。
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酸っぱいのが好きな方は、お酢と砂糖を多めにどうぞ♫