シーフードミックスと野菜煮込むだけ【チャウダー】 レシピ・作り方
材料（6人分）
- シーフードミックス 150〜250g
- ◾️ベーコン 30〜50g
- ◾️タマネギ 1個
- ◾️じゃがいも 1個
- ◾️にんじん 1/2本
- ブイヨン 3個
- 薄力粉 大1
- 牛乳（生クリームもあれば） 合わせて700〜800ml
- 砂糖 小2
- バター 10〜20g
作り方
-
1
◾️材料を切る
材料は大きめに切ると豪華な感じで、晩ごはん向け。
細かく切ると、早く火が通るし、朝食向きです。 -
2
シーフードミックスは常温に戻して水を捨て、鍋の中でシーフードミックスに薄力粉をまとわせる
-
3
◾️と残りの材料を全部入れて、火をつけて、時々混ぜながら煮込んで、（吹きこぼれ注意）
火が通ったら味見をして塩コショウ（分量外）で味を整えたら、バターを入れて完成。
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またたび☆2024/02/15 20:52
美味しくできました！
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